Abon Lele Erwina

Nama UMKM : Poklahsar Erwina

Nama merek dagang : Erwina

Produk yang dihasilkan : Abon Lele

Nama pemilik : Sri Ernaningsih, Partiwik, Sri Puji Astuti, Nina Andriani, Kutin, Sri Yunani, Sunarti

Tahun didirikan : 2016

Alamat perusahaan : Jl. Ikan Mas RT/RW 02/02, Pagelaran, Pringsewu, Lampung

Alamat email : erwinahalal@gmail.com

Jumlah karyawan : 7 orang

Visi organisasi : “Memberikan Jaminan Mutu Dan Keamanan Produk Yang Dihasilkan”

Menerapkan SNI nomor : Abon Ikan 1. SNI 7690-1:2013 (Persyaratan Abon Ikan – Umum) 2. SNI 7690-2:2013 (Persyaratan Abon Ikan – Bahan Baku) 3. SNI 7690-3:2013 (Pengolahan dan Penanganan)

Izin BPOM (PIRT / MD) edar : P-IRT No. 2021810060100-21

Sertifikat yang dimiliki : Halal, SKP, P-IRT

Area pemasaran : Lampung

Alasan menerapkan SNI : Meningkatkan konsistensi mutu produk dan memperoleh sertifikasi SNI sehingga dapat meningkatkan pemasaran produk.

Tantangan dalam penerapan SNI : Konsistensi bahan baku, konsistensi penerapan GMP dan SSOP

Manfaat pembinaan yang dirasakan : Semakin bertambahnya ilmu sesuai dengan pengolahan dan mutu produksi, melengkapi dan memperbaiki tempat dan lingkungan produksi yang sesuai dengan SNI.