Bandeng Presto Rumah Cobek

Nama UMKM : Rumah Cobek

Nama merek dagang : Rumah Cobek

Produk yang dihasilkan : Bandeng Presto Kremes, Ayam dan Bebek Kremes, Frozen food

Nama pemilik : Selvia Lirita

Tahun didirikan : 2014

Alamat perusahaan : Puri Bintaro 4 No 9 Bintaro Sektor 9 Tangerang Selatan

Alamat email : rumah.cobek@gmail.com

Jumlah karyawan : 8 orang

Volume produksi pertahun : 72 ton/tahun (all products)

Nilai produksi pertahun : 1.2 M/ Tahun

Area pemasaran : Jabodetabek

Sertifikat yang dimiliki : PIRT, HALAL MUI

Menerapkan SNI nomor : SNI 4106.1-2009 Bandeng Presto

Izin BPOM (PIRT / MD) : BPOM E-REG, PIRT no.2033674010209-19

Visi organisasi : Rumah Cobek sebagai pemimpin

Alasan menerapkan SNI : Ingin meningkatkan kualitas keamanan pangan dan proses produks, agar produk dapat lebih berdaya saing dan dapat lebih dipercaya kualitasnya oleh konsumen

Tantangan dalam penerapan SNI : Mempertahankan konsistensi tatacara produksi yang baik dan penerapan perilaku karyawan yang sesuai dengan standar SNI

Manfaat pembinaan : Kualitas produksi kami menjadi lebih baik terutama cara pengolahan dan hasil produksi menjadi lebih baik sesuai standar jaminan mutu dari BSN, Konsumen pun menjadi lebih percaya terhadap kualitas produk yang dihasilkan