Naget Ikan Mamazy

Nama UMKM : KBPU Riung Gunung

Nama merek dagang : MAMAZY

Produk yang dihasilkan : Baso tahu, Nugget es krim, keong mas, pangsit, siomay

Nama pemilik : Istiqomah Nur Latifah

Tahun didirikan : 2012

Alamat perusahaan : Jl. Cikadung Kp. Mande RT 03, RW 05, Bandung Jawa Barat

Alamat email : mamzy.bdg@gmail.com

Jumlah karyawan : 8 orang

Menerapkan SNI nomor : 7758:2013 Izin BPOM (PIRT / MD) : 215327302579-19

Sertifikat yang dimiliki : a. Sertifikat Halal MUI b. ISO 9001:2008 c. Sertifikat Produksi Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) d. Sertifikat BPOM

Area pemasaran : Jawa Barat

Visi organisasi : Menjadi perusahaan yang mengusung produk sehat dan bermanfaat maksimal untuk masyarakat baik dari segi produk dan pemberdayaan.

Alasan menerapkan SNI : Memberikan standar keamanan pangan kepada customer serta agar dapat bersaing dengan produk lain.

Tantangan dalam penerapan SNI : Keterbatasan kualitas sumber daya manusia yang dimiliki.

Manfaat pembinaan : 1) Mengetahui tentang keamanan produksi 2) Terpacu untuk menerapkan proses produksi sesuai standar SNI 3) Melakukan perbaikan terhadap masukan yang diberikan dalam proses produksi