kizztempean

Nama UMKM : cv zanada corporation / rumah tempe zanada

Nama merek dagang : kizztempe dan kizzcrunchy

Produk yang dihasilkan : tempe dan keripik tempe

Tahun didirikan : 2017

Nama pemilik : Dian Praptiwi

Alamat perusahaan : Jl Cibiru Hilir Blok DD 5 No 7, Bumi Harapan Cibiru Bandung

Alamat email : dianpraptiwi@yahoo.com ; dedesudianto@gmail.com

Jumlah karyawan : 6 Orang

Visi organisasi : Menjadi perusahaan dan pusat edukasi pengolahan tempe hygiene terbesar di Jawa Barat pada Tahun 2025, yang inovatif, berkualitas dan ramah lingkungan

Menerapkan SNI nomor : SNI CAC/RCP 1:2011 (GMP& HACCP)

Izin BPOM (PIRT / MD) : PIRT 2153204012719 - 23

Sertifikat yang dimiliki : HALAL, HACCP

Area pemasaran : Jawa Barat, Jabodetabek, Kalimanta, Sulawesi, Sumatera,

Alasan menerapkan SNI : Meningkatkan kualitas produk agar bias bersaiang di Lokal dan internasional

Volume Produksi sebelum menerapkan SNI : 20 – 30 kg kedelai / hari

Volume Produksi setelah menerapkan SNI : 60 – 70 kg kedelai per hari

Tantangan dalam penerapan SNI : konsistensi dan komitmen semua unit dalam melaksanakan standar

Manfaat pembinaan :

1. Meningkatkan awareness pentingnya menjaga kualitas produk,

2. Meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dibuat

3. Memiliki pengetahuan tentang teknik pembuatan produk yang berkualitas dan memiliki standar mutu

4. Akses pasar dan peluang pasar semakin terbuka dengan produk yang telah memiliki standar SNI